Ternera superó al ternero en Plaza Rural

A pesar de un ajuste a la baja en el precio del ganado gordo, el mercado de reposición mantiene la firmeza en los precios. En el 224º remate de Plaza Rural las terneras subieron un centavo respecto al remate anterior y lograron un promedio de US$ 2,21 por kilo en pie superando en un centavo al promedio de los terneros.

El ternero, con un promedio de US$ 2,20 –nueve centavos menos que el remate anterior- quedó casi un 1% por debajo que el precio de las terneras, tendencia que solo se había dado a fines de 2019 y muy por debajo del promedio de los últimos 10 años (20%).

De todos modos, Christopher Brown, director de Agro Oriental e integrante de Plaza Rural especificó que al bulto, esa diferencia no se percibe. Las terneras hicieron un promedio de US$ 376 y los terneros de US$ 410 por cabeza.

En la escalera de hembras el remate fue muy dinámico, tanto en terneras como en vaquillonas, a pesar del leve ajuste de precios en la última categoría.

El precio de la vaca de invernada se mantiene firme en US$ 1,49, un centavo arriba respecto al remate anterior y por encima de los precios de este otoño (US$ 1,37).

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