Previsible fuerte baja de la actividad tanto en vacunos como en ovinosCecilia Ferreiradiciembre 29, 2025diciembre 29, 2025 diciembre 29, 2025diciembre 29, 2025 La faena de vacunos cayó a 32.034 cabezas, el menor volumen registrado desde principios de enero de este año. Con el feriado de Navidad de... Leer más
La faena de lanares pisa el acelerador y cruza las 30 mil cabezasJavier Lyonnetnoviembre 17, 2025noviembre 17, 2025 noviembre 17, 2025noviembre 17, 2025 La faena semanal de ovinos superó por primera vez las 30 mil cabezas y estableció un nuevo máximo de 31.710 animales para 2025. La operativa... Leer más
Faena de ovinos se estabiliza y supera al inicio de zafra de 2024Javier Lyonnetnoviembre 10, 2025noviembre 10, 2025 noviembre 10, 2025noviembre 10, 2025 La faena de lanares bajó en la última semana desde 29.410 a 28.068 cabezas y mantiene un buen ritmo de actividad con 12 plantas operativas,... Leer más
Faena ovina semanal fue la más alta en tres añosJavier Lyonnetnoviembre 3, 2025noviembre 3, 2025 noviembre 3, 2025noviembre 3, 2025 La faena de 29.410 lanares fue la más alta para la última semana de octubre en tres años, con actividad en 11 plantas, la sexta... Leer más
Faena ovina cruzó las 20 mil cabezas y llegó a medio millón en 2025Javier Lyonnetoctubre 20, 2025 octubre 20, 2025 Medio millón de ovinos se llevan faenados este año, 23,4% menos que hace un año y menos de la mitad de los 1.020.845 de 2023,... Leer más
Faena ovina empieza a entrar en modo zafraJavier Lyonnetoctubre 13, 2025octubre 13, 2025 octubre 13, 2025octubre 13, 2025 La faena de ovinos fue la más alta desde febrero con 17.093 animales en la semana del 5 al 11 de octubre, y el 96%... Leer más
Mercado lanero encendido y con expectativa de nuevas subasJavier Lyonnetoctubre 6, 2025 octubre 6, 2025 Los remates de lana regresan este martes con la expectativa de ver si se mantiene la lógica de subas tan fuertes de las últimas semanas... Leer más
«Se están alineando los astros para la carne ovina»Javier Lyonnetagosto 13, 2025agosto 14, 2025 agosto 13, 2025agosto 14, 2025 El precio del cordero saltó esta semana en la grilla de ACG desde US$ 4,68 a US$ 4,85 y se acerca al récord de US$... Leer más
Cae la faena ovina con poca oferta y limitada capacidad industrialJavier Lyonnetagosto 11, 2025agosto 11, 2025 agosto 11, 2025agosto 11, 2025 La faena ovina cayó a su menor nivel desde la última semana de mayo con 6.346 cabezas, 61% corderos, 11% borregos y 25% ovejas. En... Leer más
Faena de lanares aumenta con empuje de las ovejasJavier Lyonnetjulio 28, 2025julio 29, 2025 julio 28, 2025julio 29, 2025 La faena de ovinos sumó 11.460 cabezas y volvió al nivel que había tenido previo a la semana corta por el feriado del 18 de... Leer más