«Se están alineando los astros para la carne ovina»
El precio del cordero saltó esta semana en la grilla de ACG desde US$ 4,68 a US$ 4,85 y se acerca al récord de US$...
Cae la faena ovina con poca oferta y limitada capacidad industrial
La faena ovina cayó a su menor nivel desde la última semana de mayo con 6.346 cabezas, 61% corderos, 11% borregos y 25% ovejas. En...
Faena de lanares aumenta con empuje de las ovejas
La faena de ovinos sumó 11.460 cabezas y volvió al nivel que había tenido previo a la semana corta por el feriado del 18 de...
Australia reduce 9% el rebaño de ovejas para 2026
Los buenos números que está mostrando la carne ovina no son suficientes para mantener la robustez de un sector gravemente afectado por la fuerte caída...
Se duplicó la faena ovina semanal y Bamidal volvió a la actividad
Las ovejas superaron a los corderos y borregos sumados en la última semana de faena de lanares, que sumo 11.308 cabezas frente a 5.534 de...
Los vientres se ponen la faena al hombro
La faena vacuna aceleró su ritmo previo a los feriados de la Semana de Pascua y aumentó por tercera semana seguida, alcanzando las 49.416 cabezas,...
En Uruguay ya se arman propuestas para exportar ovinos en pie a Argelia
Uruguay fue habilitado por Argelia como proveedor de ovinos en pie y operadores locales avanzan en negociaciones para armar negocios de exportación. “Los ofrecimientos que...
Qatar y Dubai quieren importar corderos en pie desde Uruguay
Qatar y Dubai podrían ser los primeros destinos para la exportación de corderos en pie desde Uruguay. “Hay muchos pedidos del exterior para que se...
Cae a la mitad la faena ovina en febrero
La faena de lanares se encuentra en una coyuntura muy preocupante que se agudizó en las últimas semanas por la situación de Bamidal, el frigorífico...
Faena de ovinos en 2024 fue la más baja de los últimos 5 años
La faena de ovinos el año pasado fue la más baja desde 2019. El dato preliminar anual del INAC indicó que en 2024 se industrializaron...