Conflicto y demora en lluvias preocupa, pero el gordo sigue firme
La marcha del conflicto en la industria frigorífica y los pronósticos del tiempo se llevan toda la atención en el comienzo de esta semana. No...
Mercado ganadero con problemas de cargas y preocupación por paros
Estabilidad en precios pero no en la operativa del mercado ganadero. Predomina la incertidumbre por el conflicto sindical y las cargas siguen afectadas por paros....
Mercado ganadero con alta incertidumbre por conflicto
Pocas certezas en el mercado de hacienda gorda, ante la latencia de una escalada del conflicto en la industria frigorífica. Los últimos días fueron de...
Mercado ganadero distorsionado por los paros de FOICA
Diciembre comienza con paros sorpresivos de los trabajadores de la industria frigorífica que ponen una cuota de incertidumbre a un mercado que venía estable y...
Mercado del gordo con disparidad entre plantas
El mercado subió un peldaño en un escenario de firmeza post cuota, pero vuelve la disparidad de valores y entradas entre plantas. La interrogante es...
Novillo en Uruguay toca su mayor nivel desde junio de 2023
Ya entrada la segunda mitad de noviembre y cerrada la faena de cuota el mercado sube un nuevo peldaño. El promedio para el novillo cruzó...
Poca incidencia del corral en un mercado ganadero que mantiene la firmeza
Poca oferta de ganado de campo y mucho pasto son las claves de un mercado ganadero que sigue sólido. Los corrales han impulsado la faena,...
En el mercado del gordo no afloja la demanda ni el precio
El mercado del gordo sigue firme, demandado y aunque ha aparecido un poco más de oferta todavía no hay un volumen muy grande. Las plantas...
Aun con oferta de ganado de cuota siguen firmes las cotizaciones del gordo
Noviembre comienza con precios relativamente estables para el ganado gordo en general, con demanda dispar. Las industrias que trabajan fuerte cuota están retiradas de la...
El novillo resiste en US$ 4
En los últimos días alguna planta se retiró del mercado concentrada en la faena de corral en la última ventana de cuota del año. La...