La remisión de 188,4 millones de litros en mayo fue un récord mensual, superando al del año anterior.
El aumento interanual de 10,2% -unos 17 millones de litros más que en mayo de 2025- consolida tres meses seguidos de subas de dos dígitos en el mejor otoño de la historia.
El acumulado de los últimos 12 meses es de 2.286,9 millones de litros, 213 millones de litros más que un año atrás. Entre enero y mayo la remisión suma 829 millones de litros con una suba interanual de 10%.
El incremento en la producción es mayor en la remisión de sólidos.
Sube 13,2% en mayo a 15,41 millones de kilos y consolida un aumento de 11,7% en los primeros cinco meses del año hasta 66,4 millones de kilos.
El contenido de sólidos se repuso tras una baja en la primavera de 2024 y retomó la sostenida curva de crecimiento que traía desde fines de 2023, luego de la sequía.