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Montevideo
febrero 26, 2026

Precio semanal de exportación de carne vacuna repuntó y cruzó los US$ 4.000

El precio semanal de exportación mostró un repunte semanal y se ubicó en US$ 4.147 por tonelada al 30 de enero, de acuerdo a los datos preliminares publicados por el Instituto Nacional de Carnes.

En lo que va del año se llevan exportadas 29.425 toneladas a un promedio de US$ 3.706, 11% por debajo de los US$ 4.179 registrados un año atrás. El volumen enviado, sin embargo, es 25% superior en la comparación interanual.

En el caso de la carne ovina, el precio semanal de exportación fue de US$ 4.419, por debajo de los destacados US$ 5.266 de la semana previa.

En el acumulado anual se llevan exportadas 1.796 toneladas a un promedio de US$ 4.713 apenas 1% menor a los US$ 4.761 de un año atrás. En volumen supera en 23% las 1.452 enviadas un mismo periodo un año atrás.

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