29 C
Montevideo
febrero 28, 2024

Precio de exportación flojo por segunda semana para carne vacuna; dio un salto en carne ovina

El precio de exportación confirma el ajuste: para la carne vacuna fue de US$ 4.239 por tonelada la semana pasada y de US$ 4.306 en los últimos 30 días, de acuerdo a los datos preliminares de INAC.

En lo que va del 2023 el promedio se ubica en US$ 4.402, 14% por debajo de los US$ 5.129 de un año atrás.

El destaque esta semana lo tuvo el precio de exportación para la carne ovina, que dio un salto y quedó en US$ 5.164 por tonelada.

Desde el 10 de junio el precio en 30 días móviles viene subiendo de forma constante, y el último dato fue de US$ 4.281.

El pico semanal de precios se dio el pasado 24 de junio cuando alcanzó los US$ 5.470 por tonelada.

Aún con esta recuperación que se viene registrando de forma gradual desde enero, la tonelada exportada en lo que va del año se ubica en US$ 3.913, muy lejos (-25%) de los US$ 5.225 promedio en mismo periodo de 2022.

A pesar de menores precios, se lleva exportado un mayor volumen. Suma 13.667 toneladas, un incremento de 36% frente a las 10.055 toneladas registradas un año atrás.

Noticias relacionadas

Exportaciones de lácteos tuvieron su mejor marzo desde 2018, impulsadas por China

Cecilia Ferreira

Facturación de los tambos en mayo fue la más alta para ese mes desde 2014

Cecilia Ferreira

Se alargan las entradas y los precios del gordo mantienen la firmeza

Javier Lyonnet