China intensifica los controles por residuos en carne vacuna brasileña

China incrementó los controles sobre residuos en alimentos importados, lo que se tradujo en un fuerte aumento de las notificaciones por casos positivos sobre carne vacuna brasileña, que, entre enero y agosto, crecieron más del 90% frente al mismo período de 2025, pasando de 167 a 320, informó la consultora Agriffato, consignó el portal DBO.

Según la consultora, el aumento de las alertas procedentes de Beijing está relacionado con los temores sobre la presencia de fluazurón, un antiparasitario de uso común en la ganadería brasileña, que estaba presente en aproximadamente dos tercios de las detecciones chinas.

Como resultado, las autoridades chinas emitieron advertencias formales al Ministerio de Agricultura, Ganadería y Abastecimiento de Brasil (MAPA), exigiendo controles más estrictos sobre las industrias exportadoras antes de los envíos.

En los comunicados emitidos, el gobierno chino recalcó que solamente la detección de una sustancia prohibida (o un residuo superior al límite máximo permitido) podría conllevar la devolución o destrucción de la carga, así como la suspensión inmediata de la licencia de exportación de la planta procesadora de carne.

El pasado 22 de octubre China suspendió las importaciones de carne vacuna procedentes de uno de los dos frigoríficos que conserva MBRF (ex Marfrig) en Brasil, la planta procesadora en Promissão (San Pablo).

El motivo fue la detección de residuos de fluazurón en envíos de la empresa, el mismo garrapaticida que provocó la suspensión del frigorífico Tacuarembó en Uruguay en setiembre, también de MBRF.

 

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