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diciembre 13, 2024

Precio de exportación de carne vacuna cerró el año en su menor nivel desde 2019

En la última semana del año se desplomó el precio de exportación y quedó abajo de los US$ 3.500 por tonelada.

Con 14.766 toneladas enviadas y un precio promedio preliminar de US$ 3.332, el IMEx se ubicó en un mínimo desde mayo de 2019, de acuerdo a los datos de INAC.

Esta baja tan drástica (frente a los US$ 4.103 de la semana anterior) arrastró el promedio de los últimos 30 días móviles a US$ 3.835 y diciembre cerró con el promedio mensual más bajo del año: US$ 3.848. El promedio de diciembre incluso quedó 19% por debajo de los US$ 4.743 de diciembre de 2021.

En un año en que la tonelada exportada tocó picos históricos arriba de US$ 5.600 y con los vaivenes del segundo semestre, el precio promedio anual en 2022 quedó en US$ 4.912 por tonelada, el mejor desde que hay registros, y 14% arriba de 2021.

En carne ovina, también con ajustes en el segundo semestre, el año cerró con un precio semanal de US$ 3.639 por tonelada. Los últimos 30 días móviles quedaron en US$ 3.815 y el acumulado anual en US$ 4.849, contrario a la carne vacuna, con un descenso de 6% frente a los US$ 5.161 promedio del 2021.

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