En Plaza Rural de este martes y miércoles los terneros promediaron US$ 2.31 por kilo y bajaron 3% respecto a setiembre en un remate con alto porcentaje de colocación, el 100% en 8 de las 14 categorías de vacunos y un promedio general de 91% para las 15.969 cabezas de los 282 lotes presentados.
El mayor valor fue de US$ 2,85 para los 2.553 terneros y de US$ 2,32 para los 2.969 novillos de 1 a 2 años que promediaron US$ 2,17.
“Fue un muy buen remate, con un ajuste que era lógico como reflejo de la baja de los ganados gordos, ajustaron los valores del 3% al 5%, según la categoría, pero hubo pujas, fue una venta fluida y muy importante”, valoró el presidente de Plaza Rural, Álvaro García, a El Observador.
El mercado de terneros mostró un mejor desempeño que los negocios más cortos. El estado de los campos y la previsión de lluvias insuficientes en los próximos meses hicieron retroceder a los negocios.
Los novillos de uno a dos años promediaron US$ 2,09 y los de dos a tres años promediaron US$ 2,02.
García también destacó la actividad de Plaza Angus, el diferencial de este remate, con ganados de la raza muy destacados, dijo a El Observador.
