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Montevideo
febrero 21, 2024

Mercado del gordo en Brasil pierde fuerza

Con varios frigoríficos fuera del mercado la operativa del mercado del gordo perdió fuerza en Brasil, aunque los precios del novillo de exportación se mantienen sobre los US$ 3,55 en Sao Paulo, por encima del promedio en Uruguay que en la última semana fue de US$ 3,47 según ACG.

El novillo para el mercado interno se sitúa en US$ 3,45, la vaquillona en US$ 3,25 y la vaca quedó relegada US$ 2,95 por el debilitamiento del mercado.

Según la consultora S&P Global la cautela de las industrias está asociada al flojo desempeño del consumo doméstico de carne debido a la pérdida de poder adquisitivo.

S&P Global afirmó que la demanda exterior también es un factor bajista, ya que los precios de la carne exportada a China en la primera semana de julio bajaron 4% respecto al mes anterior. El promedio de US$ 4.862 por tonelada está, además, 26% por debajo del precio promedio de junio de 2022.

Las entradas se alargaron y las propuestas de precios de este miércoles por debajo de los promedios no fueron convalidadas por la parte vendedora, aunque abren una puerta a ajustes negativos en algunos estados.

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