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Montevideo
noviembre 30, 2022

Mercado ágil y demandado en Pantalla Uruguay

Finalizando la zafra de terneros más numerosa de los últimos tiempos, la demanda y colocación en el 216ºremate para Pantalla Uruguay con la 7ª Ganadera Angus fueron buenas: del total de la oferta (16.500 vacunos y 2.000 lanares) se vendió el 88%.

El destaque fueron los terneros, que superaron el 90% de colocación (6.800 terneros) y lograron un promedio de US$ 2,15 por kilo en pie. Buenos valores dado el contexto internacional y el desempeño de novillo gordo, a pesar de haberse ubicado 10 centavos por debajo del remate anterior (US$ 2,25 en pleno inicio de zafra) y 13 centavos por debajo del mismo remate de un año atrás (US$ 2,28).

Los terneros livianos fueron los más demandados y comprados únicamente por productores. Los de menos de 140 kilos lograron un promedio de US$ 2,35 con máximo de US$ 2,51 y mínimos de US$ 2,15. Los de 140 a 180 kilos hicieron un promedio de US$ 2,16 con máximo de US$ 2,46 y mínimo de US$ 2. La exportación en pie estuvo presente en la compra de terneros enteros de más de 180 kilos.

La categoría con mayor ajuste a la baja fue el novillo formado, que bajó 10% o 17 centavos respecto al remate anterior alcanzando los US$ 1,51 por kilo en pie.

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