El precio de exportación comienza a sentir la retracción del mercado europeo. El valor promedio por tonelada exportada entre el 22 y 28 de marzo fue de US$ 3.824, una caída de 9% frente a la semana anterior cuando se ubicó en US$ 4.213 por tonelada.
En las últimas cuatro semanas móviles promedió US$ 3.923.
En lo que va del año el ingreso medio se ubica en US$ 4.091 por tonelada peso canal, 15% arriba de los US$ 3.550 logrados en mismo periodo del año pasado, de acuerdo a los datos publicados por el Instituto Nacional de Carnes (INAC).
En carne ovina registró una fuerte baja y tocó el menor valor del año con US$ 3.315, lejos abajo de los US$ 4.925 de la semana anterior.
En las últimas cuatro semanas móviles promedió US$ 4.011.
Y en lo que va del año se ubica en US$ 4.626 un 9,6% más que los US$ 3.757 en mismo periodo de 2019.