Los lácteos retrocedieron en el remate de GlobalDairyTrade este martes, en la segunda subasta de abril de la plataforma digital liderada por Fonterra. El índice de precios cayó 4,2% a US$ 2.836 por tonelada.
La leche en polvo entera, principal producto exportado por Uruguay, descendió 3,9% a US$ 2.707/ton, el menor promedio registrado desde enero de 2019.
En el caso de leche en polvo descremada mostró una caída de 4,9% a US$ 2.380, el menor valor desde junio del año pasado. Este producto ha registrado bajas consecutivas desde enero.
La manteca retrocedió 3,6% a 4.117
Los únicos que mostraron subas fue el queso cheddar (1,9%) y la lactosa (12%).
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