Los granos comenzaron la semana con bajas después del fin de semana largo (la Bolsa de Chicago no operó el viernes). Las repercusiones del informe trimestral de perspectiva de siembras 2024/25 del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) continuaron influyendo en las cotizaciones de la soja, que perdió US$ 2 por tonelada y cerró sobre US$ 440 en la posición julio. En Uruguay los operadores ofrecían este lunes entre US$ 402 y US$ 403 por tonelada.
El primer dato firme de área de siembra de cultivos de verano en Estados Unidos confirmó un crecimiento de 1,18 millones de hectáreas para la soja, un aumento de 3,5% respecto a la zafra anterior.
El fortalecimiento del dólar, el progreso de la cosecha en Brasil y la escasa tracción de la venta de Estados Unidos, junto a las lluvias en zonas de cultivo en Argentina contribuyeron a la tónica bajista.
El trigo posición diciembre, referencia para la cebada de la próxima cosecha en Uruguay, bajó mínimamente a US$ 224,4 por tonelada mientras que por trigo de la próxima cosecha las primeras cotizaciones a nivel local se sitúan en el eje de US$ 190 por tonelada.
La cotización del trigo afirma un panorama interesante para la cebada maltera, que copia la cotización del cereal en Chicago. La nueva previsión de una caída de 4% en la producción de trigo de la Unión Europea a su nivel más bajo en cuatro años (120,8 MT) fue otro componente alcista.
El maíz bajó un escalón este lunes luego de dar un salto tras el informe del USDA que redujo por encima de lo previsto el área en Estados Unidos, que caería desde 38,28 a 36,44 millones de hectáreas.
La posición mayo retrocedió de US$ 174 a US$ 171 por tonelada y en Uruguay se ofrecen entre US$ 157 y US$ 160 por el maíz para exportación puesto en Nueva Palmira. Luego de las lluvias del miércoles el tiempo favorecería las tareas de cosecha que se vieron interrumpidas por la sucesión de lluvias de las últimas semanas.
La colza bajó levemente en el mercado europeo Matif donde la cotización febrero 2025 este lunes fue de US$ 488, unos US$ 48 arriba de la soja julio. En Uruguay la colza de la próxima cosecha bajó este lunes desde los US$ 430 por tonelada a unos US$ 423 a US$ 435/ton mientras que la canola perdió US$ 13 y cotizó a US$ 482/ton.
El arroz en Brasil ajustó a US$ 19,63 por razones cambiarias ya que el precio de la bolsa subió en reales en una jornada en la que dólar se apreció y cerró a RS 5,06 en el país norteño, el valor más alto desde octubre de 2023.