Faena vacunos estable cerca de 40 mil cabezas, con menos novillos
La faena de vacunos fue de 39.095 cabezas esta semana, apenas 300 animales menos que la semana anterior, una baja de 0,7%. La cifra fue...
China: 15 meses importando más de 200 mil toneladas de carne vacuna por mes
En agosto, las importaciones de carne vacuna de China alcanzaron las 230.000 toneladas. Se estiró la tendencia de importaciones mensuales superiores a las 200.000 toneladas...
El potencial productivo de la ganadería se mantuvo tras cruzar la sequía
Tanto la población de vacunos como la de ovinos cayó en 2024, pero proporcionalmente la caída fue mayor en los lanares, que se redujeron en...
Fuerte repunte del gordo en Brasil hasta su mayor precio en seis meses
El novillo gordo en Sao Paulo cotizó a US$ 3,15 por kilo carcasa este miércoles, su mayor valor desde marzo. En la última semana subió...
Cada vez menos negocios en el mercado del gordo
Esta semana se están concretando menos negocios por ganado gordo que la semana pasada ante la postura de la industria de bajar los valores y...
Uruguay lidera en diversificación de sus exportaciones de carne
De los tres países del Mercosur que exportan carne vacuna a China –Paraguay queda excluido-, Uruguay es el que diversificó más notoriamente su canasta de...
Importaciones de carne vacuna de la UE caerán en 2025, acentuado por las exigencias de libre deforestación
En el primer semestre de 2024, las importaciones de carne vacuna de la UE cayeron 3,4%, con importaciones significativamente menores desde Brasil y se espera...
Con salto semanal, el precio de exportación se afirma arriba de US$ 4.300
Con vaivenes marcados en las últimas semanas, el precio de exportación se consolida sobre los US$ 4.300 por tonelada para la carne vacuna. Pasó de...
Desde Brasil y Australia piden a la UE posponer la implementación de la ley sobre deforestación
En la cuenta regresiva para que entre a regir la normativa definida por la Unión Europea que exigirá a que los productos importados certifiquen que...
Exportaciones de carne a EEUU ya son las mayores en 16 años
Hasta mediados de setiembre los exportadores uruguayos colocaron en Estados Unidos 102.139 toneladas de carne, 40 mil más que en el mismo período de 2023....