El novillo vuelve a los US$ 4
La industria convalidó mayores precios para hacerse de una oferta que sigue escaseando. Se dio alguna ganancia adicional de valores en los últimos días, con...
USDA proyecta caída en la producción global de carne vacuna; volverán a aumentar las exportaciones de Australia y Brasil
El Departamento de Agricultura de EEUU proyecta una disminución en la producción global de carne vacuna, de acuerdo su último informe trimestral Livestock and Poultry: World...
La faena vacuna de octubre va bajando 16%
En las dos primeras semanas de octubre la faena de vacunos viene cayendo 16% respecto al año pasado. La semana pasada bajó 18,5% respecto a...
Reposición consistente: subas de precios y alta colocación en Lote 21
Está demandada la reposición. Lote 21 colocó el 100% de los terneros a un promedio de US$ 2,62, una suba de 1,8% respecto al remate...
Los precios del gordo en Brasil no encuentran techo
El mercado de ganado gordo en Brasil se mantiene demandado y los precios continuaron al alza hasta este miércoles, cuando pusieron un freno a la...
Nueva prórroga judicial para frigoríficos Lorsinal y Rondatel
Sigue trabada la situación de los frigoríficos Lorsinal y Rondatel. El viernes pasado se realizó una audiencia a la espera de la declaración judicial de...
Salen nuevos embarques de ganado en pie a Turquía; las importaciones de ese país caerían 30% en 2025
Octubre comenzó con nuevas exportaciones de ganado en pie. Partieron 8.350 vacunos con destino a Turquía, de acuerdo a datos de Aduanas, mercado que se...
Precio de exportación de carne en setiembre estuvo nuevamente arriba de un año atrás
El precio de exportación de la carne vacuna en setiembre cayó levemente frente a agosto, pero por tercer mes consecutivo se ubicó arriba de 2023,...
McDonald’s demanda a las cuatro grandes empresas cárnicas de EEUU por manipular precios
La cadena de comida rápida McDonald’s presentó una demanda en contra de las cuatro principales empresas cárnicas de Estados Unidos: Tyson Foods, Cargill, JBS y...
Exportaciones de carne de Australia trepan un 25% en lo que va del año
Las exportaciones de carne vacuna de Australia siguen a todo ritmo. En setiembre alcanzaron 114.046 toneladas y, aunque bajaron 6% frente a agosto, crecieron 16%...