La cadena de restaurantes alemana Maredo asegura que reabrirá pasada la crisis del coronavirus
La demanda de carne de la Unión Europea se frenó abruptamente debido al cierre de restaurantes y hoteles por la propagación del Coronavirus. En Europa...
Faena de vacunos en el primer trimestre es la más baja del siglo
La caída del stock ganadero y una menor demanda internacional por carne vacuna como consecuencia del brote de coronavirus en China y Europa -principales mercados...
Llegó el ajuste para el precio de exportación
El precio de exportación comienza a sentir la retracción del mercado europeo. La tonelada de carne exportada entre el 22 y 28 de marzo promedió...
Con la operativa reducida por el paro de FOICA, la faena caerá 50% frente a la semana anterior, se ñaló industrial
Este miércoles comenzó el paro de parte de la Federación de Obreros de la Industria de la Carne y Afines (FOICA), correspondiente a la rama...
Exportaciones de carne a China subieron 50% en marzo según datos de Aduanas
La demanda por carne vacuna de China reaparece luego de dos meses de escasas ventas a raíz del brote de Coronavirus que afectó la actividad...
Mercado del gordo en coma, precios bajos y mínima operativa
El mercado del ganado gordo mantiene la escasa operativa y una gran disparidad entre plantas tanto en precio como en categorías demandadas. La mayoría de...
Uruguay solicitará a la Unión Europea postergar fecha límite para el ingreso de Cuota Hilton
Desde principios de enero hasta la fecha Uruguay ha embarcado carne a Europa por un valor superior a los US$ 50 millones. En parte de...
Récord histórico de importaciones de carne en el primer trimestre del 2020
Producción: Cecilia Pattarino Las compras de carne vacuna para cubrir la demanda interna alcanzaron un récord histórico en el primer trimestre de 2020. Impulsadas por...
Importaciones de ganado vivo de Turquía aumentarán levemente en 2020, según USDA
En 2019 Turquía importó 689.076 cabezas de ganado, lo que representa una caída de 52% respecto al año anterior...
El novillo gordo no supera los US$ 3, el precio más bajo desde 2017
El mercado del ganadp gordo mantiene un mercado presionado a la baja, pero con disparidad entre plantas. Con muy pocos negocios concretados, algunas plantas esteán...