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febrero 13, 2026

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Cautela y menores precios en el mercado de reposición

Cecilia Pattarinoseptiembre 30, 2020
septiembre 30, 2020
A pesar de las lluvias del fin de semana en casi todo el país, el mercado de reposición ajusta sus valores. En un escenario de...
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Precio semanal de exportación de carne vacuna volvió al eje de los US$ 3.700

Cecilia Ferreiraseptiembre 30, 2020septiembre 30, 2020
septiembre 30, 2020septiembre 30, 2020
La tonelada de carne vacuna exportada promedió US$ 3.796 en la semana cerrada el 26 de setiembre por encima de los US$ 3.391 de la...
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Gobierno argentino definiría una baja para las retenciones de carne vacuna

Cecilia Ferreiraseptiembre 30, 2020septiembre 30, 2020
septiembre 30, 2020septiembre 30, 2020
El gobierno argentino definiría una baja permanente en las retenciones para la carne vacuna, que se sumaría a una baja temporal de las retenciones de...
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Aumenta la faena y ajustan a la baja los valores en el mercado del gordo

Cecilia Pattarinoseptiembre 30, 2020septiembre 30, 2020
septiembre 30, 2020septiembre 30, 2020
Con una oferta que aumenta gradualmente y se vio reflejada en una mayor faena, la industria propone un ajuste a la baja en los valores...
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Uruguay se acerca a completar el cupo de 20.000 toneladas anuales a EEUU

Cecilia Ferreiraseptiembre 30, 2020septiembre 30, 2020
septiembre 30, 2020septiembre 30, 2020
El cupo anual de 20.000 toneladas con EEUU está casi completo a tres meses de cerrar el año. En lo que va del 2020 se...
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China intenta reducir su dependencia de las importaciones de carne y lácteos

Cecilia Ferreiraseptiembre 30, 2020septiembre 30, 2020
septiembre 30, 2020septiembre 30, 2020
China pretende reducir su dependencia de las importaciones de carne y lácteos y apunta a garantizar –en el largo plazo- que su producción doméstica cubra...
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China podría habilitar más frigoríficos en Brasil y Argentina en 2020

Cecilia Pattarinoseptiembre 30, 2020septiembre 30, 2020
septiembre 30, 2020septiembre 30, 2020
Después de detener temporalmente los procesos para habilitar frigoríficos debido a los brotes de Covid-19, China reanudaría las habilitaciones de nuevas unidades en América del...
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La pandemia impulsó la demanda de alimentos de origen vegetal

Cecilia Pattarinoseptiembre 30, 2020septiembre 30, 2020
septiembre 30, 2020septiembre 30, 2020
La demanda de alimentos fabricados a base de plantas –como sustitutos de carnes y lácteos aumentó un 25% en agosto, según mostraron los datos de...
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Zafra de toros 2020: más volumen a menor precio

Cecilia Pattarinoseptiembre 30, 2020septiembre 30, 2020
septiembre 30, 2020septiembre 30, 2020
La semana pasada comenzó una zafra de reproductores muy importante. Se avecina un entore con un importante volumen de vacas de cría lo que llevará...
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Industria presiona a la baja el mercado del gordo

Cecilia Pattarinoseptiembre 28, 2020septiembre 28, 2020
septiembre 28, 2020septiembre 28, 2020
Con una oferta que aumenta gradualmente y una presión bajista por parte de la industria, el mercado del gordo ajusta los valores con disparidad de...
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Trabajamos cuatro áreas principales: análisis de mercados, marketing digital, consultorías y desarrollo de proyectos. Entendemos que la realidad es explicable y –hasta cierto punto- predecible. Nuestra visión de Uruguay es la de un país de excelencia y seriedad absoluta como productor de alimentos. Sobre esa base construimos estrategias apropiadas para nuestros clientes.
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