Ajuste de valores para carne vacuna en China
Esta semana se consolida un ajuste a la baja en el precio por carne vacuna en China, que comenzó la semana pasada. Predomina la cautela...
Récord para el Novillo Tipo, con precio histórico de la hacienda
El Novillo Tipo nunca había alcanzado un valor tan alto como el de febrero. El índice elaborado por INAC tocó un máximo de US$ 1.470...
Uruguay lidera en precio de novillo gordo, arriba de EEUU
Los precios del novillo gordo en Uruguay se mantienen en un rango histórico, con cuatro semanas arriba de los 5 dólares en cuarta balanza para...
Los mejores novillos gordos de feedlot alcanzan los US$ 5,40
Con negocios generales US$ 5,10 el kilo por novillos especiales de campo, gordos y bien terminados, el mercado de hacienda mantiene la firmeza en los...
Con un día menos por paro la faena se mantuvo arriba de las 50.000 cabezas
El número de vacunos faenados entre el 6 y el 13 de marzo se redujo 10% respecto a la semana anterior como consecuencia del paro...
EEUU autoriza carne vacuna editada genéticamente para consumo
El ganado de pelo corto producido a través de la edición de genes y conocido como PRLR-SLICK puede ser criado para la producción de carne...
Precio del ganado gordo en EEUU baja a mínimos de 5 meses
Los precios del ganado gordo en EEUU bajaron esta semana a mínimos de cinco meses pese a la disparada de los granos -especialmente trigo y...
El precio de la tonelada exportada bajó 13% aunque sigue 30% por encima de 2021
El precio de exportación de la tonelada de carne vacuna bajó 13% respecto a la semana anterior. El promedio de esta semana fue de US$...
Marfrig tuvo el mejor resultado financiero de su historia: facturó US$ 4.500 millones en Sudamérica
El grupo Marfrig, uno de los principales jugadores de la industria frigorífica local, anunció que en 2021 tuvo el mejor año a nivel comercial y...
Índice flaco gordo muestra señales de recuperación
La relación flaco/gordo subió ligeramente en las últimas dos semanas luego de haber caído por debajo de 1 a lo largo de 2021 como consecuencia...