Sigue firme el precio del ganado gordo en máximos históricos
En el mercado hay un ligero aumento de la oferta, pero la demanda sigue siendo mayor. Los valores son similares frente a la semana pasada...
Precios excepcionales en remates de El Yunque y Bayucuá
Con precios destacados la cabaña El Yunque vendió los 113 toros y 38 vaquillonas de pedigree que ofertó en su local de Fraile Muerto. Los...
Negocios cortos con precios récord en Lote 21: US$ 2,35 promediaron los novillos de 2 a 3 años
Lote 21 vendió el martes 5 el 95,6% de los 5.500 vacunos que integraron el catálogo de su remate número 168 y marcó un récord...
Precio semanal de exportación de carne vacuna se mantiene en máximos históricos
El Ingreso Medio de Exportaciones (IMEX) de carne vacuna llegó en la semana cerrada el sábado 2 de octubre a US$ 4.852 por tonelada peso...
Importaciones de carne subieron en setiembre, pero acumulan caída de 23% en lo que va del año
Uruguay importó más carne roja en setiembre frente al mes anterior. Fueron 2.196 toneladas, 13% más que en agosto, de acuerdo a datos de Aduanas,...
McDonald’s apunta a reducir a cero sus emisiones de gases de efecto invernadero para 2050
Desde la carne en sus hamburguesas a los procesos de trabajo en sus oficinas corporativas y las operaciones de sus proveedores. En todo su sistema...
Baja la morosidad de la industria frigorífica y aumentan los créditos vigentes
Los datos desagregados de créditos con el sistema financiero publicados por el Banco Central muestran un descenso en los créditos vencidos de la industria frigorífica...
Novillos gordos especiales se comercializaron a US$ 4,80 el kilo
“Hoy se hicieron negocios por novillos a US$ 4,80”, dijo el consignatario Carlos de Freitas este miércoles a ByA. Por un camión de novillos de...
Zerbino dispersó 105 toros Hereford y Angus a un promedio de US$ 4.223
La cabaña San José del Yaguarí vendió los 105 toros Hereford, Polled Hereford y Angus que integraban el catálogo del remate de este sábado 2...
Récord histórico de faena de vacunos en setiembre: 226.745 cabezas
La faena de setiembre marcó un nuevo récord, con 226.745 vacunos que significan 49,7% de aumento respecto a la faena de setiembre 2020 (151.466 cabezas)...