Faena sigue arriba de 50.000 cabezas y con mayor proporción de vientres
La faena bajó ligeramente en la última semana (por segunda semana consecutiva) y se concentró en vientres –el 55% del total de cabezas faenadas fueron...
“Se va a venir algún ajuste en el precio de la hacienda”: Ignacio Gamio de Minerva Foods
La exportación de carne a China a precios entre 5% y 10% más bajos en las últimas semanas se van a trasladar a los precios...
Para importar vientres de Argentina los números no cierran
“Hemos autorizado el ingreso de vientres desde Argentina; posibilidades hay, es necesario ver las cantidades y las categorías. Tendría que llegarnos una solicitud para analizarla”,...
Los terneros de Plaza Rural también superaron los 3 dólares
Solo faltaba que en Plaza Rural los terneros superaran los 3 dólares. Y eso fue lo que ocurrió este miércoles. A un promedio de US$...
Se alargan las entradas y los precios del gordo mantienen la firmeza
Los ganados de punta en todas las categorías –vacas, vaquillonas y novillos- se mantuvieron al promediar la semana por encima de los US$ 5, con...
Exportaciones de carne vacuna volvieron a crecer en marzo y acumulan suba de 16% en el año
El volumen de carne vacuna exportado en marzo creció 8% interanual, con 48.836 toneladas exportadas frente a 45.091 de un año atrás. Los envíos superaron...
Tonelada de carne vacuna se exportó a US$ 5.081 en el último mes
El precio de la tonelada de carne vacuna exportada fue de US$ 5.301 en la semana del 27 de marzo al 2 de abril y...
Uruguay importó 13% más carne vacuna en el primer trimestre
Las importaciones de carne vacuna dieron un salto mensual en marzo. Sumaron 3.125 toneladas, 64% arriba de febrero, y 18% por encima de marzo de...
Ganado de corrales registrados representó 15% de la faena en el primer trimestre
El ganado de corral tuvo una participación de 15% en la faena entre el 1 de enero y el 26 de marzo, de acuerdo a...
Brasil aumentará la faena y las exportaciones de carne vacuna este año
Más competencia para la carne uruguaya. Brasil producirá y exportará más carne vacuna este año, de acuerdo a las últimas proyecciones publicadas la semana pasada...