Singapur: un pie en los mercados del Sudeste asiático
Importación de carne vacuna de Singapur por mercados de origen Actores de la industria cárnica fueron convocados a una reunión este jueves en el Ministerio...
China: Importación y consumo de carne vacuna récord pero estabilizándose
La proyección de importación de carne vacuna por parte de China en 2022 fue recortada en 50 mil toneladas por parte del Departamento de Agricultura...
Un kilo de carne vacuna puede secuestrar 50 kilos de carbono según un estudio en Australia
Los resultados preliminares de la segunda etapa de un programa de carbono del suelo en el centro de Queensland (Australia) han sugerido que por cada...
La faena comenzó a recomponerse pero sigue por debajo de 40 mil
Con 36.062 vacunos entre el 10 y el 16 de julio la industria frigorífica dinamizó en la última semana la actividad de faena que comenzó...
Gremiales rurales se reúnen este miércoles con ministro Mattos
Hay avances en lo que será la financiación del programa de erradicación de mosca de la bichera en Uruguay. Este miércoles el tema será tratado...
Bajó 1,7% el valor del Novillo Tipo en junio por la reducción del valor de exportación
El valor del Novillo Tipo 2.0, la nueva forma de cálculo del indicador mensual de la industria frigorífica, fue de US$ 1.838 por cabeza en...
Mercado ganadero sigue en formación; se modera la baja
La fuerte baja que se viene registrando en los precios del ganado gordo desde finales de junio parece moderarse, en un mercado que sigue en...
La carne vacuna resiste por encima de US$ 5.000, el novillo batalla por los US$ 5
El precio de exportación de la carne vacuna uruguaya se sostiene por encima de los US$ 5.000 y de esa manera puede suponerse que el...
Expectativa por baja a 0 de aranceles a la carne de Corea del Sur
El sitio australiano Beef Central informa de una baja de aranceles por parte de Corea del Sur para la carne vacuna para hacer frente a...
Sigue distante el precio que ofrece la industria y lo que pretenden los productores
La industria sigue proponiendo precios que no conforman a los productores, la hacienda bien terminada sigue sin aparecer y el panorama de precios del ganado...