La faena 2021 ya es récord y superará los 2,6 millones de cabezas
La ganadería impuso un nuevo récord en la última semana: la cifra de vacunos faenados en 2006 fue superada y el año cerrará con más...
Mercado del gordo mantiene valores firmes y con entradas más largas
El mercado del gordo mantiene la firmeza, un poco más ofertado que la semana anterior por cuestiones climáticas, con valores que se sostienen y ganan...
Supermercados europeos retiran carne de origen brasileño vinculada a deforestación
Supermercados de varios países de Europa acordaron retirar productos de carne relacionados con la deforestación en Brasil, y denunciados por la organización activista Mighty Earth,...
Pantalla Uruguay cerró el año con subas en casi todas las categorías
Los terneros promediaron US$ 2,12 en el remate de Pantalla Uruguay de este miércoles, un incremento de 3% respecto al mes anterior y más de...
OPYPA proyecta 2% de aumento en exportaciones de carne vacuna en 2022
Después de un año 2021 que se cerrará con alrededor de 550.000 toneladas de carne vendidas al exterior, las proyecciones del informe de la Oficina...
El 4 como resistencia
Por Eduardo Blasina La valorización de la carne uruguaya, sea por la circunstancia que sea, ha movido las referencias de precios de exportación, y de...
El precio de exportación resiste en US$ 5.000
El precio de exportación de carne vacuna volvió a superar los US$ 5.000 en la última semana (12 al 18 de diciembre) y el promedio...
China propone menores valores, con buena colocación industrial hasta comienzos de 2022
Los importadores chinos siguen traccionando el mercado pero ya no proponen los mismo valores con los que se venía trabajando en noviembre para la carne...
ARU apoya pedido de destitución del director del Instituto de Bienestar Animal
“Estamos de cierta forma desconformes con el Instituto Nacional de Bienestar Animal, entendemos que no se está trabajando en la forma correcta”, dijo el presidente...
Corea del Sur suspende las importaciones de carne vacuna canadiense por un caso de vaca loca
Corea del Sur suspendió el martes 22 las importaciones de carne vacuna canadiense luego de que las autoridades de Canadá confirmaran que una vaca en...