El precio de la tonelada exportada bajó 13% aunque sigue 30% por encima de 2021
El precio de exportación de la tonelada de carne vacuna bajó 13% respecto a la semana anterior. El promedio de esta semana fue de US$...
Marfrig tuvo el mejor resultado financiero de su historia: facturó US$ 4.500 millones en Sudamérica
El grupo Marfrig, uno de los principales jugadores de la industria frigorífica local, anunció que en 2021 tuvo el mejor año a nivel comercial y...
Índice flaco gordo muestra señales de recuperación
La relación flaco/gordo subió ligeramente en las últimas dos semanas luego de haber caído por debajo de 1 a lo largo de 2021 como consecuencia...
Novillo va por su cuarta semana consecutiva arriba de US$ 5
La industria hizo un intento por contener el novillo en un techo de US$ 5 pero no ha podido. Si bien se calmó la suba...
China aumentará sus importaciones de carne vacuna y de ganado en pie este año
China comprará más carne vacuna y más ganado en pie este año. Así lo estimó la oficina del USDA en Beijing, de acuerdo al reporte...
Argentina exportará menos carne vacuna en 2022, proyecta el USDA
Menor faena, menor producción de carne vacuna, menores exportaciones y menos stock. Esto proyecta la oficina del USDA en Buenos Aires para Argentina en 2022,...
Los terneros siguen batiendo récords de precio en los remates
El precio de los terneros siguió subiendo en los remates de esta semana y alcanzó nuevos récords, tanto en Pantalla Uruguay como en Lote 21....
Importaciones chinas de carne cayeron 33% interanual en el primer bimestre
Las importaciones de carne de China en los dos primeros meses del año cayeron drásticamente respecto al mismo período del año anterior. El aumento en...
Otra faena extraordinaria ratifica la firmeza del mercado del gordo
Con las 57.609 cabezas de ganado vacuno faenadas en la última semana se alcanzaron las 470.132 reses. La cifra es 17,8% superior a la faena...
BPU Meat y Montes del Plata exportaron su primer contenedor de carne carbono neutral verificada
El viernes pasado partió hacia Japón el primer embarque de carne carbono neutral verificada de BPU Meat y Montes del Plata: Version Zero. La marca...