El mercado del gordo se sigue afirmando con US$ 5,10 como piso para el novillo
El mercado del gordo sigue firme y con flechas hacia arriba en casi todas las categorías. Promediando la semana se han hecho negocios de hasta...
Se dispara el novillo gordo en Argentina: negocios por US$ 5,25 y US$ 5,14 en grilla
En Argentina el precio de la hacienda, “en los últimos meses en varias ocasiones pareció tocar un techo, pero luego la escasez obliga a exportadores...
Campo Unido se reunió con Mattos por programa de erradicación de mosca de la bichera
Este miércoles se reunió Campo Unido – integrado por las principales gremiales rurales- con el ministro de Ganadería, Fernando Mattos. Se hizo una puesta a...
Stock vacuno caerá en unas 400.000 cabezas
El stock vacuno se encamina a estar entre los 11,4 – 11,5 millones de cabezas a julio de este año, una caída que rondará las...
Precio de exportación de carne vacuna y ovina se afirma sobre los US$ 5.000
El precio de exportación se mantiene en niveles históricamente altos. En las últimas cuatro semanas móviles promedió US$ 5.076 por tonelada para carne vacuna, lejos...
Márgenes globales de la industria cárnica alcanza nuevos máximos, señala JBS
La industria mundial de carne vacuna alcanza márgenes que tocan nuevos máximos gracias a la eficiencia operativa y la creciente demanda de asiática en América,...
Bajó 15 kilos en dos años el peso promedio de los novillos a faena
El peso promedio de los novillos a faena bajó 15 kilos en los dos últimos años, desde el récord de 524 kilos en 2020 a...
Con 58.287 vacunos la faena de la última semana fue la mayor del año
Luego de un año 2021 que fue récord histórico de faena, las primeras proyecciones señalaban que este 2022 iba a ser más estable en cuanto...
Firmeza para el gordo con precios que se estabilizan arriba de US$ 5
Lluvias parejas, abundancia forrajera y una industria demandante afirman el mercado del gordo que tiende a estabilizarse en valores arriba de US$ 5 para el...
Nuevo récord para terneros y terneras en Plaza Rural
Los valores de la reposición siguen afirmándose, con un panorama de pasturas auspicioso para la época y un contexto de faena intensa con precios altos...