Australia aumentará su producción de carne vacuna en la primera mitad de 2023
Se espera que la producción de carne vacuna australiana aumente en la primera mitad del 2023 en la medida que se recupera el rodeo de...
Precio anual de tonelada de carne exportada podría superar los US$ 5 mil por primera vez
El precio por tonelada de carne vacuna exportada está cerrando el año arriba de US$ 5 mil por primera vez en la historia, un precio...
Ternero en Plaza Rural cierra el año mejor que en 2021
Plaza Rural colocó el 90% de la oferta del remate especial Hereford de Punta, celebrado el viernes 9 de diciembre en el Centro de Convenciones...
Subió la faena pero sigue en niveles bajos; el año cerrará con 2,4 millones de cabezas
La faena de vacunos aumentó 9,2% en la última semana. Saltó de 41.791 cabezas a 45.632, una cifra baja para la época. En la misma...
Mercado ganadero presionado: se alargan las entradas y algunas plantas no pasan precio
La propuesta industrial para novillos gordos pasó de US$ 3,60 en la primera semana de diciembre a US$ 3,40 en los últimos días. Se alargan...
El BROU adquirió el Frigorífico Florida en US$ 6 millones y negociará con el grupo argentino Lequio
El BROU acordó pagar el precio base de US$ 6 millones que fijó la firma rematadora del Frigorífico Florida, pero seguirá negociando con el grupo...
Interesante firmeza de la ternera en Lote 21
El consorcio Lote 21 cerró el año 2022 con un buen remate, el número 181, en el que colocó el 93% de la oferta de...
Pulseada de precios en el mercado del gordo
El aumento sostenido de precios en el mercado del gordo se frenó después de cinco semanas. “La industria salió a proponer precios por debajo de...
Australia: cayeron las exportaciones de carne vacuna en noviembre
A pesar de los altos volúmenes de faena semanales registrados en noviembre, las exportaciones de carne vacuna de Australia volvieron a caer en noviembre. La...
Prohibición europea a importación de productos provenientes de zona deforestadas es visto como potencialmente de alto impacto en el sector cárnico
El Consejo y el Parlamento de la Unión Europea llegaron a un acuerdo provisional sobre una propuesta “para minimizar el riesgo de deforestación y degradación...