Transición óptima a la primavera
Con otra lluvia despuntando al final de agosto y un posible veranillo en los primeros días de setiembre todo hace suponer que la transición a...
En 2025 volverán a crecer las importaciones de carne vacuna de China
La primera proyección de importaciones de carne vacuna de China en 2025 muestra un ligero aumento respecto al año en curso, según un informe del...
China importó 220.000 toneladas de carne vacuna en julio, una caída interanual de 27%
Las importaciones de carne vacuna de China sumaron 220.000 toneladas en julio. Fue el decimotercer mes por encima de las 200 mil toneladas, aunque las...
Firmeza del gordo impulsa la reposición; cordero y novillo en US$ 4
El mercado del gordo se afirma y muestra cierta tendencia a la suba de precios, con plantas que concluyen la faena de cuota en estos...
Por primera vez en el año el Novillo Tipo estuvo arriba de 2023
El índice Novillo Tipo 2.0 que elabora INAC se mantuvo casi sin cambios en julio frente al mes anterior, pero por primera vez en el año...
Pasó el pico de la cuota y se redujo 5% la faena vacuna
Luego de que se alcanzara el pico de cuota con casi 50 mil vacunos en la semana anterior, la faena se contrajo 5% a 47.329...
Plaza Rural: demanda ávida y subas de hasta 15%
El afianzamiento del rebrote tonifica el mercado de reposición y el remate 290 de Plaza Rural marcó nuevas referencias con subas de hasta 13% en...
El novillo en Brasil se afirma arriba de US$ 2,80 tras dos meses
El precio del novillo en Brasil superó esta semana la cotización de US$ 2,85 por kilo en cuarta balanza, que no alcanzaba desde fines de...
Minerva y Marfrig presentan argumentos a la Comisión de Competencia
Los representantes de los frigoríficos Minerva y Marfrig están presentando argumentos contra la resolución de la Comisión de Protección y Defensa de la Competencia (Coprodec)...
Se acortan las entradas en un mercado muy firme
El mercado gordo mantiene la firmeza de precios sostenida en la muy escasa oferta y las entradas se acortan a 4 o 5 días, sobre...