Las exportaciones de carne vacuna de EEUU aumentaron 3% interanual en, según los últimos datos publicados por el USDA y procesados por la Federación de Exportadores de Carne de Estados Unidos (USMEF).
Sumaron 102.840 toneladas, un crecimiento de 3% en volumen y de 5% en valor, alcanzando los US$ 804,6 millones. Fueron fue el mejor enero desde 2022, impulsadas por mayores envíos a México, Egipto, Canadá, China y Hong Kong.
Aumentaron las exportaciones a China y Canadá, y se mantuvieron los envíos a Corea del Sur, pero mejoraron en valor.
También hubo destacadas subas en valor en los envíos a Taiwán, el Caribe, Centroamérica y la ASEAN.
“La demanda de carne de res estadounidense se fortaleció en los mercados asiáticos a finales del año pasado, y ese impulso se mantuvo en gran medida en enero”, dijo Dan Halstrom, presidente y director ejecutivo de la USMEF.
“Es gratificante ver una tendencia al alza en las exportaciones a China, aunque nos preocupa el acceso al mercado en el futuro, ya que muchas plantas de carne de res y de cerdo estadounidenses esperan información sobre su elegibilidad después de mediados de marzo”, señaló Halstrom.
Las exportaciones de carne de res a China totalizaron 15.920 toneladas en enero, un 35% más que el bajo volumen registrado hace un año, y en valor aumentó un 34%, alcanzando los US$ 137,3 millones de dólares.
La demanda china de carne vacuna estadounidense se recuperó significativamente en el segundo semestre de 2024. Sin embargo, la industria estadounidense enfrenta una gran incertidumbre en China, ya que los registros de la mayoría de los establecimientos exportadores expirarán el 16 de marzo (ver nota aparte).