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Montevideo
febrero 21, 2024

Sector cárnico exportará US$ 2.600 millones en 2023

Los ingresos totales por exportaciones del sector cárnico estarán cercanos a US$ 2.600 millones en 2023, un 20% menos que en 2022, pero por encima del promedio histórico, informó el Instituto Nacional de Carnes (INAC) en la presentación de su balance anual este miércoles.

El 47% de las divisas, unos US$ 1.200 millones, proceden del mercado de China que mostró una disminución de 32%, unos US$ 600 millones menos que en 2022.

El mercado de América del Norte tendrá un crecimiento de 15% en los ingresos, con US$ 550 millones, y representará el 21% del monto exportado. La Unión Europea disminuye un 10%, alcanzando unos US$ 340 millones, 13% del total del sector cárnico.

Las exportaciones a estos dos destinos compensan parcialmente la caída de China, con aumentos de volumen en la demanda de carne bovina y reducciones de precio por debajo del promedio.

Ver también: Precio de exportación cierra el año sobre US$ 4.200 por tonelada de carne vacuna y US$ 3.800 la carne ovina

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