Precio de exportación en carne vacuna se sostiene sobre US$ 4.000; en ovina se acercó a US$ 6.000
El precio por tonelada de la carne vacunas muestra estabilidad de precios en las últimas semanas, en el eje de US$ 4.200 por tonelada. La...
¿Puede Nueva Zelanda cumplir con sus objetivos de emisiones de metano?
Las emisiones de gases de efecto invernadero son un gran problema para la industria láctea, el principal sector generador de divisas en Nueva Zelanda. La...
El novillo gordo en su mayor valor histórico
El novillo gordo está igualando los mejores valores de 2019, igualando un récord, en un mercado ganadero que sigue muy firme y con un entorno...
La faena de julio será record holgadamente en vacunos
Casi 55.000 vacunos fueron faenados en la tercera semana de julio, volviendo a crecer el ingreso a planta respecto a la semana anterior –un aumento...
Los mejores novillos dan otro salto y se acercan a los máximos históricos
La faena sigue a toda máquina y lleva al ganado gordo a los precios máximos de 2019. Con negocios que alcanzan los US$ 4,35 por...
Primer semestre fue récord en producción de leche
La producción de leche tuvo su mejor primer semestre de la historia. Entre enero y junio la remisión de leche a plantas industriales subió 5,5%...
Marfrig y Progan en alianza para exportar carne orgánica a EEUU
Una parte del presupuesto de más de US$ 52 millones que Marfrig destinará a inversiones en Uruguay en 2022 estará dedicado a construir la cadena...
Novillo especial llega a US$ 4,30 y se acerca a los precios récord de 2019
Los precios del ganado no solo se mantuvieron respecto a la semana anterior, cuando tuvieron un empuje importante, sino que los ganados bien terminados siguieron...
Saltó el precio de la reposición en el primer día de Plaza Rural
Luego de un tiempo de estabilidad que dio relaciones de reposición muy favorables a los invernadores, ayer los precios del ternero dieron un salto respondiendo...
Se agudiza la falta de contenedores y afecta la operativa de las exportaciones de carne
El problema logístico de falta de contenedores que viene afectando al comercio mundial desde el año pasado se ha profundizado, incrementando los stocks de carne...