El precio de los terneros en Lote 21 saltó 13,5% este miércoles, desde US$ 2,15 por kilo en enero a US$ 2,44. Fue el mejor promedio desde setiembre de 2022 y estuvo solo un centavo por debajo del precio de febrero del año pasado.
El porcentaje de suba fue mayor para los terneros más chicos y probablemente ello influyó en la corrección general ya que volvió a haber oferta de terneros de menos de 140 kilos luego de dos remates sin lotes en esta categoría por razones estacionales.
“El que no compre ahora, más adelante va a comprar más caro”, dijo el martillero Juan Andrés Dutra, de Dutra Hermanos.
Los terneros de menos de 140 kilos promediaron US$ 2,68 con un máximo de US$ 2,75, los de 140 a 180 kg. subieron a US$ 2,53 (13,1%) y US$ 2,85 el máximo, y los de más de 180 kilos promediaron US$ 2,20 con un ajuste de 5,5% y US$ 450 al bulto.
Federico Rodríguez, presidente de Lote 21, destacó a Ganadería.uy la muy buena puja que marcó el interés de la demanda desde los primeros lotes de terneros livianos, superando la expectativa.
“Todos prevemos que los ganados van a tener otra tendencia, el gordo está haciendo fuerza, se colocan haciendas y se va reponiendo en la medida que cada uno puede según su situación”, dijo.
Los precios de los novillos fueron más estables respecto al remate de enero, pero con el mismo dinamismo en la puja por los lotes y la vaca de invernada “defendió su valor”.
La colocación del remate fue de 92,8% de la oferta
Las piezas de cría mostraron más disparidad en calidad y valores por ser una categoría más sensible a la disponibilidad forrajera, pero con un buen promedio de US$ 408, apenas por debajo del mes pasado.
“Se está avizorando una normalización y alza en los precios, el gordo se está yendo para arriba y donde llueva ese movimiento lo va a acompañar la reposición”, apuntó Juan Andrés Dutra.
