El precio de exportación no confirmó los buenos precios que aparecían la semana anterior. Tuvo un promedio más bajo y hubo correccion también a la baja de precios anteriores. Aún así el precio promedio en 30 días se mantiene en leve ascenso y por encima de los US$ 4.000.
El precio de exportación de la semana pasada fue US$ 4.007 por tonelada por debajo de los US$ 4.205 de la semana anterior, de acuerdo a los datos preliminares de INAC.
En los últimos 30 días móviles promedió US$ 4.040. Un año atrás alcanzaba los US$ 4.740.
El volumen exportado en lo que va del año está muy por debajo del arranque del 2022. Se llevan vendidas 36.556 toneladas hasta la semana pasada frente a 47.566 en mismo periodo el año pasado. Es decir, un descenso de 23%.
En precio, el promedio en lo que va del 2023 es de US$ 4.070, 15% por debajo de los US$ 4.802 de un año atrás.
En carne ovina, solo en una semana del año el precio estuvo arriba de US$ 4.000. La semana pasada fue de US$ 3.814, recuperándose frente a la semana anterior, pero aún muy por debajo de un año atrás. En los últimos 30 días móviles fue de US$ 3.684.
En el acumulado anual fue de US$ 3.726, 32% debajo de los US$ 5.492 registrados al arranque del 2022, con un volumen exportado de 2.147 toneladas, por encima de las 1.530 toneladas enviadas en mismo periodo del año anterior.
