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julio 31, 2025

China no recuperará su stock porcino al menos hasta mediados de año según el USDA

El stock de cerdos en China –duramente golpeado por la peste porcina africana a fines de 2018 y durante 2019- probablemente no se recuperará hasta mediados de 2021 por lo menos. Todo dependerá de si se logra contener el brote actual de la enfermedad según indicó el Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) a fines de la semana pasada.

A fines de 2020, un resurgimiento de la peste porcina africana (PPA) redujo nuevamente la población de cerdos de China. Pérdidas que continuaron durante el primer trimestre de 2021.

Se identificaron nuevas cepas que llevaron a que las tasas de sacrificio fueran de entre 20% y 50% del rebaño dependiendo de la zona lo que llevó a una caída de los precios de 36% respecto a un año atrás.

Además, algunos productores están retrasando la repoblación del stock debido a las preocupaciones sobre las nuevas cepas y brotes y los altos costos de la alimentación. Factores que desacelerarán la reconstrucción del rodeo porcino de China en 2021.

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