La remisión de leche a plantas industriales tuvo un moderado descenso en marzo, pero fue suficiente para que fuera el menor volumen registrado desde 2017 para ese mes.
Fueron 132,72 millones de litros, un descenso de 0,4% comparado con marzo del año pasado, de acuerdo a los datos publicados por el Instituto Nacional de la Leche.
El ajuste se dio después de dos meses consecutivos de suba, de la mano del exceso de lluvias. Y de un incremento significativo en febrero, que había sido de 7% interanual.
“La situación climática está pegando muy fuerte”, comentó a Conexión Agropecuaria Justino Zavala, integrante de la directiva de la Agremiación de Tamberos de Canelones.
