25 C
Montevideo
febrero 21, 2024

“Veo un Uruguay con 50% a 60% de novillos faenados procedente de corral”, dijo Álvaro Simeone

El docente, asesor ganadero y director técnico de la UPIC, Álvaro Simeone, sostiene que Uruguay podría alcanzar un nivel de 50% a 60% de novillos faenados procedente de corral, sin afectar la imagen de país pastoril. “Hoy estamos en 27% y en 1990 era cero”, dijo Simeone en Tiempo de Cambio de radio Rural.

El experto desarrolló los puntos expuestos en la segunda jornada de Clipex, el lunes basada en “cuatro datos y una pregunta”.

Escuche la entrevista de Eduardo Blasina a Álvaro Simeone en Tiempo de Cambio.

Noticias relacionadas

Faena semanal es la más alta en un año y medio

Cecilia Pattarino

La temperatura en el Pacífico sigue subiendo pero por esta zona lluvias moderadas

Eduardo Blasina

La neozelandesa Garra elige carne uruguaya para abrir el mercado chino

Javier Lyonnet