En la actual zafra de trigo Uruguay lleva exportadas 671 mil toneladas entre el 1 de noviembre y el 16 de febrero febrero, a precios que en noviembre promediaban US$ 253 por tonelada y en febrero están siendo de US$ 226/ton. según datos preliminares de Aduanas.
Se ha embarcado más del doble de producto que en la campaña anterior. Solo en enero se exportaron 289 mil toneladas, casi seis veces más que en enero de 2023.
En los últimos 12 meses Uruguay superó el millón de toneladas exportadas, 40% más que en el año móvil cerrado en febrero de 2023.
La Dirección de Estadísticas Agropecuarias (Diea) del Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca (MGAP) informó en enero que la producción de trigo alcanzó un rendimiento récord: 5.037 kilos por hectárea, el máximo histórico logrado por Uruguay.
La superficie sembrada fue de 267.000 hectáreas, 11,6% menos que en la zafra anterior cuando se sembraron 302.000 hectáreas.
La producción total se estimó en 1,34 millones de toneladas, 5% por encima de la zafra anterior.
La cosecha de trigo de 2022 había sido la más grande de los últimos años. Pese a que el cultivo se desarrolló en época de sequía, otros factores climáticos fueron positivos para el llenado de grano y la zafra culminó con una producción de 1.283.164 toneladas y un rendimiento por hectárea de 4.251 kilos.
