20.6 C
Montevideo
noviembre 21, 2024

UE avanza en autorización del uso de proteínas animales en la alimentación de cerdos y aves

El Parlamento Europeo dio el visto bueno el pasado martes y se aprobará la utilización de proteínas animales en la alimentación de cerdos y aves como forma de reducir la dependencia en la importación de proteínas de origen vegetal para la elaboración de raciones según informó el portal Eurocarnes.

Así lo destacó el diputado Jan Huitema, uno de los impulsores de esta propuesta. «El uso de proteínas animales en la alimentación animal está prohibido en la Unión Europea desde hace más de veinte años. Hasta ahora, los productos residuales del sacrificio de animales, destinados al consumo humano, se han transformado en alimentos para mascotas o se han exportado a países no pertenecientes a la UE a empresas que las utilizan luego como alimento para animales en productos que luego se exportan a la UE».

«Mientras tanto, animales como cerdos y aves en la UE solo pueden alimentarse con proteínas vegetales. Nosotros no somos autosuficientes en eso, así que tenemos que importar esas proteínas nuevamente de otros países. Este es el mundo al revés”, explica Jan Huitema al fondo.

Su uso estará sujeto a reglas. Por ejemplo, la ración para pollos puede contener harina de animales de cerdos, pero no de pollos. Y las raciones para cerdos pueden contener harina animal de pollos. Con este fin, la industria europea deberá separar adecuadamente el proceso de producción de raciones para cerdos y aves de corral.

Noticias relacionadas

Con disparidad entre plantas y entradas cortas, los mejores novillos superan los US$ 3,40

Cecilia Pattarino

Brasil exportó 192.700 toneladas de carne vacuna en junio

Javier Lyonnet

Precio de exportación de carne vacuna en abril quedó por debajo de los US$ 4.000

Cecilia Ferreira