11.5 C
Montevideo
julio 27, 2025

UE avanza en autorización del uso de proteínas animales en la alimentación de cerdos y aves

El Parlamento Europeo dio el visto bueno el pasado martes y se aprobará la utilización de proteínas animales en la alimentación de cerdos y aves como forma de reducir la dependencia en la importación de proteínas de origen vegetal para la elaboración de raciones según informó el portal Eurocarnes.

Así lo destacó el diputado Jan Huitema, uno de los impulsores de esta propuesta. «El uso de proteínas animales en la alimentación animal está prohibido en la Unión Europea desde hace más de veinte años. Hasta ahora, los productos residuales del sacrificio de animales, destinados al consumo humano, se han transformado en alimentos para mascotas o se han exportado a países no pertenecientes a la UE a empresas que las utilizan luego como alimento para animales en productos que luego se exportan a la UE».

«Mientras tanto, animales como cerdos y aves en la UE solo pueden alimentarse con proteínas vegetales. Nosotros no somos autosuficientes en eso, así que tenemos que importar esas proteínas nuevamente de otros países. Este es el mundo al revés”, explica Jan Huitema al fondo.

Su uso estará sujeto a reglas. Por ejemplo, la ración para pollos puede contener harina de animales de cerdos, pero no de pollos. Y las raciones para cerdos pueden contener harina animal de pollos. Con este fin, la industria europea deberá separar adecuadamente el proceso de producción de raciones para cerdos y aves de corral.

Noticias relacionadas

Precio semanal de exportación quedó por debajo de US$ 3.500; mercado europeo flojo para el enfriado

Cecilia Ferreira

Índice de preñez permite mantener faena de 2,7 millones de cabezas anuales

Javier Lyonnet

Los mejores novillos gordos de feedlot alcanzan los US$ 5,40

Javier Lyonnet