En la primera jornada del remate 276 de Plaza Rural este miércoles se colocaron 5.988 vacunos de invernada, el 95,53% de la oferta, en un mercado con valores estables donde se destacaron los terneros, que corrigieron al alza y promediaron US$ 447 al bulto.
Los terneros generales –con una oferta acotada de 1.500 cabezas- se vendieron a un promedio de US$ 2,15 por kilo, mejorando 2,4% el promedio del remate pasado y despegándose del piso de valor de los últimos tres años. Los terneros pesados tuvieron un mejor desempeño que los livianos, con incrementos de 3%.
Gerónimo Brea, martillero del escritorio Juan Brea Saravia, destacó que las ventas fueron casi totales a excepción de los terneros mixtos, con mucha demanda por las categorías de novillos, y precios bastante estabilizados con variaciones poco significativas.
Con un mercado del gordo incierto y en valores que no conforman a los productores, a lo que se suma una primavera que no termina de instalarse, el panorama de los negocios de invernada en el remate fue considerado satisfactorio por los escritorios.
Los novillos de 1 a 2 años promediaron US$ 1,88 por kilo y US$ 600 al bulto, los de 2 a 3 años US$ 1,80 y US$ 684 al bulto y los de más de 3 años US$ 1,69 por kilo y US$ 607 al bulto, con ajustes a la baja de hasta 3%.
Las 1.108 vacas de invernada promediaron US$ 1,38 en la categoría que tuvo el mayor ajuste, de 6,6% respecto al remate anterior.
Este jueves 9 se rematan las categorías de cría.
