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abril 25, 2024

Se mantiene por encima de US$ 5.000 el precio de exportación de carne vacuna

El precio de exportación de carne vacuna (IMEx) se mantuvo por encima de los US$ 5.000 por segunda semana consecutiva, con el impulso de las exportaciones de carne de corral y cuota 481. Según el INAC el IMEx de la última semana fue de US$ 5.047. El precio preliminar de la semana anterior, que había sido de US$ 5.831 la tonelada, fue corregido a US$ 5.536, y se mantiene como el récord histórico de valor semanal de la tonelada de carne exportada.

El registro de la semana actual fue US$ 1.481 superior al de la segunda semana de noviembre de 2020 y llevó el acumulado anual para 2021 a US$ 4.207 la tonelada, un valor 11,7% superior al del año pasado.

El promedio móvil de las últimas cuatro semanas aumentó 100 dólares hasta US$ 4.693 por tonelada, un valor 31,5% superior a los US$ 3.569 de similar periodo de 2020, de acuerdo a datos preliminares de INAC.

Hasta el 13 de noviembre se llevan exportados US$ 1.993 millones solo en carne vacuna, 51,4% más que el año pasado, y más de US$ 2.465 millones en todas las carnes, 54,8% más que en 2020.

En volumen, desde el 1 de enero fueron vendidas al exterior 473.872 toneladas, casi 125.000 toneladas que el año pasado a esta altura: +35,6% y 70.000 toneladas más que hasta la segunda semana de noviembre 2019, un incremento de 17%.

Carne ovina: US$ 5.521

La tonelada de carne ovina exportada promedió esta semana US$ 5.521, y mantiene la firmeza arriba de US$ 5.000, con un promedio anual acumulado de US$ 5.088.

En las últimas cuatro semanas móviles se ubicó en US$ 5.600.

En lo que va del año 2021 el Indice Medio de Exportación de carne ovina se ubica 17,4% por encima de los US$ 4.333 de 2020.

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