Trabajadores de la industria frigorífica en las puertas de un conflicto
La Federación Obrera de la Industria de la Carne y Afines (FOICA) se declaró en preconflicto por falta de avances significativos en las negociaciones colectivas...
Comenzó la negociación salarial en la industria frigorífica
Este martes comenzó el Consejo de Salarios para el sector industria frigorífica, con representantes del Poder Ejecutivo, el sector empleador y de los trabajadores. El...
Faena vacuna cayó 22% y apenas superó las 38 mil cabezas
La faena de vacunos cayó 22% en la semana del 2 al 9 de marzo, desde 49.072 a 38.295 cabezas. Fue la semana con menor...
Solo 3% de los productores usa el Sitio del Ganadero de INAC
Solamente 3 de cada 100 productores ganaderos está usando la nueva plataforma del Instituto Nacional de Carne (INAC), Sitio del Ganadero y la aplicación móvil...
Endeudamiento en la industria frigorífica cayó después del pico de julio
En el 2023 la industria frigorífica tocó máximos desde que hay registros (2001). En setiembre se confirmó la tercera caída consecutiva en el monto de...
Concentración de la industria frigorífica fue tema en reunión entre Mattos y Campo Unido
Este martes se llevó adelante una extensa reunión entre las principales gremiales de productores dentro de Campo Unido con el ministro de Ganadería, Fernando Mattos...
Las vacas dominan la faena por quinta semana consecutiva
La faena de vacunos fue de 47.972 cabezas entre el 8 y el 14 de octubre, 2,3% menos que en la semana anterior. Los novillos...
“China no reacciona en materia de precios”, señaló industrial
“El mercado está débil, uno ve que China no reacciona en materia de precios, como especulábamos que podía llegar a pasar en el segundo semestre”,...
La concentración frigorífica en Uruguay ya es alta según ARU
Con la compra del frigorífico BPU por parte de Minerva las cuatro empresas frigoríficas más grandes se quedaron con 69% de la faena en Uruguay,...
La estrategia de Marfrig: concentrarse en productos procesados con mayor rentabilidad
“Apuntamos a crecer en rentabilidad, en facturación relativa de valor agregado”, dijo el CEO de Marfrig en Uruguay, Marcelo Secco, describiendo la estrategia de la...