El precio promedio por tonelada de carne vacuna exportada en la semana cerrada el 31 de octubre fue de US$ 3.881, sin mayores cambios respecto a la semana previa, de acuerdo a datos primarios del Instituto Nacional de Carnes.
En las últimas cuatro semanas móviles promedió US$ 3.753/ton. Y en lo que va del año se ubicó en US$ 3.810, apenas 0,4% por encima de los US$ 3.795 registrados en misma fecha del año pasado.
En cuanto al volumen exportado, en el acumulado anual suma 320.486 toneladas, marcando una caída de 18,5% frente a las 393.805 toneladas exportadas en mismo periodo del año pasado.
En carne ovina el precio promedio tuvo un descenso y fue el más bajo desde fines de setiembre, con un promedio de US$ 4.215. En las últimas cuatro semanas móviles se ubicó en US$ 4.526. Y en el acumulado anual se encuentra en US$ 4.324, una caída de 3,8% frente a los US$ 4.494 de un año atrás.
