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febrero 29, 2024

Se exportaron más de 115 mil vacunos en pie en cinco meses

Entre enero y mayo fueron exportados 115.596 vacunos en pie por un monto de US$ 96,2 millones a un promedio de US$ 2,70 por kilo, según datos de INAC. El volumen exportado creció 162% respecto al año pasado en el mismo período –cuando el escenario de precios del ganado fue desfavorable a la exportación-.

También aumentó 38% respecto a los primeros cinco meses de 2021, un año que se cerró con 261 mil cabezas embarcadas y una facturación de US$ 217 millones.

Más de 100 mil de los animales exportados tuvieron a Turquía como destino (el 86,6%), el 10% viajó a Marruecos -dos destinos que el año pasado no operaron- y 3,5% (unas 4 mil cabezas) a China.

La particularidad de este año es que el 100% de los vacunos vendidos al anterior fueron machos, prácticamente todos de razas de carne. La cuarta parte con destino directamente a faena y el resto para engorde.

El promedio de peso este año es de 308 kilos, con una gran dispersión de edades en comparación a años anteriores: 33% entre 1 y 2 años, 28% de 2 a 3 años, 19% menos de un año, 15% fueron novillos entre 3 y 4 años e incluso fueron embarcados algunos cientos de animales de más de 5 años con destino a faena.

Ver también: Terneros escapan a la caída del precio del gordo

 

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