Los datos de INALE confirmaron una caída mensual de 18% en el precio de leche al productor y una suba de 3% interanual en la remisión.
La remisión en agosto sumó 204,73 millones de litros frente a 199,5 millones en agosto de 2022. En el acumulado anual el volumen de leche enviado a plantas industriales supera en 0,6% el registrado entre enero y agosto del año pasado.
Preocupa la falta de lluvias en el Sur del país. “Setiembre se fue prácticamente sin agua y frío. Todo parece indicar que el pico de remisión no va a estar mucho más alto de lo que estamos ahora. No se ven lluvias próximas y no se ven mejorar las condiciones” comentó a Conexión Agropecuaria Justino Zavala, directivo de la Agremiación de Tamberos de Canelones.
El precio al productor reflejó los fuertes ajustes anunciados por las industrias en agosto. El promedio fue de $ 14,27 por litro, una caída de 18% respecto a los $ 17,35 registrados en julio. Comparado con un año atrás la baja es de 17%.
En dólares, el precio promedio en agosto fue de US$ 0,38 por litro, 17% menos que los US$ 0,46 de julio y 12% por debajo de un año atrás.
Desde el lado de los productores, sigue habiendo mucha preocupación por el panorama financiero. Las gremiales están haciendo contactos para ver cómo se puede avanzar en eso, dijo Zavala.