El Poder de Compra de la leche bajó 7% en noviembre respecto al mismo mes de 2022 y el índice se mantiene en 72 puntos, igual que en octubre, 28 puntos por debajo de la base, informó el Instituto Nacional de la Leche (INALE). Es el indicador más bajo del año, que alcanzó un pico de 89 puntos en julio.
Gráfico: INALE
El índice de costo registró una baja interanual de 7% en noviembre, y la pérdida de precio fue de 13%.
El precio de la leche en el tambo fue de $14,25 o US$ 0,36 por litro en noviembre, de acuerdo a INALE. Analizado en pesos y comparándolo con noviembre de 2022, el precio en pesos al productor cayó 13,3% y en dólares retrocedió 13,9%.
El kilo de sólidos (grasa y proteína) se situó en noviembre en $ 190,2, un valor 15% inferior al de un año atrás.
GDT cerró 2023 al alza
El precio de la tonelada de leche en polvo aumentó 2,9% a US$ 3.207 en el último remate del año de la plataforma Global Dairy Trade (GDT) el 19 de diciembre. Fue la tercera suba seguida y alcanzó el mayor valor desde mayo.
Precio de la tonelada de leche en polvo en 2023. Gráfico: GDT
