El índice Novillo Tipo 2.0 que elabora INAC tocó en enero un máximo desde mayo de 2023. Se situó en US$ 1.607 por cabeza, 1% arriba de diciembre y 18% por encima de enero de 2024.
“Aumentó como consecuencia del incremento del valor de la canasta de exportación, el valor de la canal al mercado interno, así como de las menudencias y subproductos”, apuntó INAC.
Por componentes, en enero el valor de la hacienda fue el más alto desde junio de 2023, con US$ 1.184 por cabeza, una suba mensual de 0,6% y un salto de 18% frente a un año atrás.
El valor agregado industrial, por su parte, sumó US$ 423 por cabeza, el más alto desde mayo de 2024, con un crecimiento mensual de 2% y 21% interanual.
La participación porcentual por componente fue de 74% hacienda y 26% valor agregado industrial. Estas participaciones coinciden con las obtenidas en enero de 2023 y 2024 y con el promedio de todo 2024.