El precio del ganado gordo en Estados Unidos repuntó por segunda semana luego de que las cotizaciones tocaran el piso del año 2026 sobre US$ 7,63 por kilo de carcasa. Esta semana se ubicaron sobre US$ 7,76 en un mercado no exento de volatilidad.
Este miércoles la tendencia al alza encontró un freno por el anuncio del gobierno respecto a la reapertura de un nuevo paso fronterizo para la exportación de ganado en pie desde México. El comercio de ganado se está rehabilitando luego de los cierres por la expansión de la mosca de la bichera en México, que terminó ingresando en Estados Unidos hace pocas semanas.
Según el USDDA, en este momento hay solo dos casos activos de mosca de la bichera en EEUU, ambos en Texas, uno en un caballo y otro en un perro.
A su vez, los futuros del ganado también se verán presionados a finales de esta semana ya que los operadores ajustarán sus posiciones antes del informe mensual del USDA sobre el número de cabezas de ganado en corrales, que se publicará el viernes.
Los analistas consultados por la agencia Reuters esperan que el gobierno informara que, al 1 de setiembre, el número de cabezas de ganado en los corrales de engorde de EEUU suba a 11,268 millones, un 1,7% más que hace 12 meses.
