Mercado del gordo se afirma con fuerte brecha de precios entre plantas
Se tonifica el mercado del gordo con una fuerte disparidad de precios entre plantas que muestran posiciones muy disímiles: una parte de la industria, la...
Junta de INAC votó a favor de la distribución de la cuota de carne vacuna a China
La Junta directiva del Instituto Nacional de Carnes (INAC) votó este lunes a favor de la distribución de la cuota de 324.000 asignadas a Uruguay...
Avanza el cumplimiento de cuotas de Brasil y Australia en China. Oportunidad en el corto plazo e incertidumbre para el segundo semestre
Con Brasil encaminado a completar en mayo la totalidad de su cuota de carne vacuna en China y Australia cerca del 50% de cumplimiento, el...
Repuntó la faena ovina y fue la más alta en cinco semanas
Con 8.471 cabezas la faena ovina fue tres veces y media mayor que la semana anterior con 1.916 animales. Los corderos y borregos sumaron el...
Faena vacuna con la actividad más baja en cinco años
Con un promedio de 28.824 vacunos en las últimas cuatro semanas móviles la faena está en el nivel más bajo desde el primer cuatrimestre de...
Terneras y negocios de cría a largo plazo tuvieron las mayores subas en Lote 21
Además de la suba de los terneros de 3% en el último remate de Lote 21 a un nuevo récord de US$ 4,09 por kilo...
China rompe su récord de importación de carne vacuna para el primer trimestre
Las 241 mil toneladas de carne vacuna importada por China en marzo llevaron el volumen trimestral a un récord de 871 mil toneladas en el...
Las terneras no dejan de subir y buscan paridad con el ternero
Los terneros promediaron US$ 4,30 por kilo y las terneras US$ 3,89 en el remate Select de Pantalla Uruguay este miércoles que colocó el 100%...
Sin techo: nuevo récord de US$ 4,90 para el novillo en Brasil
La demanda de exportación que está colocando carne a un promedio superior a los US$ 6 mil por tonelada y la menor oferta de ganado...
Corderos alcanzan un precio récord de US$ 6 según INAC
El precio promedio para los corderos subió 7% en la última semana, de US$ 5,62 a US$ 6 por kilo según las referencias del Instituto...