Más récords para la ganadería
Por Eduardo Blasina El alto precio del gordo, el alto precio de exportación de la carne, el crecimiento persistente de las exportaciones a Asia con...
Este año la demanda por carne vacuna seguirá fuerte, consideró industrial
Se espera que la demanda por carne vacuna siga firme este año, así como los altos volúmenes de faena, consideró el asesor de BPU Meat,...
Precio de exportación mantiene la solidez
La tonelada de carne vacuna exportada no se sostuvo arriba de US$ 5.000 como la semana anterior, pero aún así mantiene la firmeza. El índice...
Se acerca la primera exportación de carne carbono neutral de BPU en alianza con Montes del Plata
La semana pasada BPU recibió la certificación final del cuerpo independiente que lleva adelante el proceso y en los próximos días se estará consolidando la...
Exportaciones de carne de Brasil crecieron en enero, a pesar de menores compras de China
Las exportaciones brasileñas de carne vacuna crecieron un 26% el mes pasado frente a enero de 2021, a pesar de menores compras de China. Según...
Más de 250.000 vacunos faenados en 5 semanas
Las 53.951 cabezas de ganado vacuno faenadas entre el 30 de enero y el 5 de febrero llevaron el total de faena en las primeras...
Mercado tonificado, con flechas verdes para el gordo y la reposición
El combo de una demanda internacional sostenida, el precio de exportación arriba de US$ 5.000, y el cambio radical que marcaron las lluvias de la...
Tonelada exportada se despega por encima de los US$ 5.200
El precio de la tonelada de carne vacuna exportada promedia US$ 4.933 en lo que va de 2022, una cifra que aumentó con el precio...
La nueva normalidad ganadera
Por Eduardo Blasina El comienzo de 2022 parece confirmar una nueva normalidad en la ganadería. La faena es «normalmente» mucho mayor que en el pasado....
Protestas afectan exportaciones de carne de Canadá a EEUU
El Consejo Canadiense de la Carne denunció que 150 camiones cargados de carne enfriada, con destino a los EEUU, quedaron atrapados en la frontera por...