Ganado gordo mantiene valores récord y las entradas se estabilizan
El aumento de la oferta de ganado de campo permitió a la industria acomodarse y alargar a una semana las entradas, normalizando los plazos extremadamente...
El 2022 arrancó frío para la exportación en pie
La exportación en pie arrancó el año con fuerte caída frente al 2021. En lo que va del 2022 se llevan exportados 5.000 vacunos, lejos...
Firmeza sostenida en el precio de exportación, que supera al de carne ovina
Con leves fluctuaciones, el precio de exportación de la carne vacuna sigue acariciando los US$ 5.000 semana a semana. Por segunda semana consecutiva supera al...
Macao suspendió importaciones de carne vacuna de una empresa brasileña, tras alerta de Hong Kong
La región administrativa de Macao, en China, suspendió las importaciones de carne vacuna de una empresa brasileña, tras que Hong Kong registrara Covid-19 en empaques...
Retención de hembras empieza a notarse en la faena
La retención de hembras para producir más terneros y una mayor oferta de novillos, a la que se suma la participación de ganado de corral,...
Mercado del gordo sigue firme en precios récord
El mercado sigue encendido con más de 52.000 vacunos faenados en la última semana y sin referencias claras de precios, que siguen en ascenso y...
Precios extraordinarios del gordo hacen aparecer más oferta
Los precios extraordinarios que alcanzó el gordo hicieron aparecer un poco más de oferta de ganado de campo y las entradas se acortaron. “Los valores...
Se espera una muy buena zafra de terneros y un índice flaco/gordo a 1.10
La próxima zafra de terneros va a ser muy buena, con negocios cortos, y una apreciación respecto al año anterior, anticipó José Aicardi, director de...
La tonelada de carne exportada se afirma arriba de US$ 5.100
El precio de la exportación de la tonelada de carne vacuna fue de US$ 5.149 en la última semana, lo que eleva el promedio de...
Los cuatro últimos meses fueron los más altos de la historia para el Novillo Tipo
En los últimos cuatro meses el Novillo Tipo tuvo sus mayores registros históricos. Aunque el índice que elabora INAC cayó marginalmente el mes pasado, fue...