Mercado con flechas verdes; los mejores novillos alcanzan los US$ 3,65
El precio de la hacienda gorda transita su tercera semana consecutiva de suba. Con una oferta escasa y una demanda ávida por ganado, los mejores...
Uruguay acelera las colocaciones dentro de la cuota Hilton a la UE
Uruguay acelera las colocaciones de carne dentro de la cuota Hilton a la Unión Europea. En lo que va del ciclo 2020/2021, que comenzó en...
JBS amplía los productos alimenticios a base de plantas con la adquisición de Vivera
El mayor proveedor de carne del mundo, JBS, firmó una propuesta vinculante para adquirir Vivera, empresa holandesa productora de alimentos a base de plantas y...
China implementará sistema de control para la peste porcina y otras enfermedades
El Ministerio de Agricultura de China emitió este miércoles un plan para dividir al país en cinco regiones a las que se les asignará una...
Precio semanal de exportación arriba de US$ 4.000 para carne vacuna
Se sostiene la firmeza de precios para carne vacuna y ovina. En carne vacuna el precio de exportación fue de US$ 4.101 por tonelada en...
Alemania superó los 1.000 casos de peste porcina africana
El brote de fiebre porcina africana (FPA) en Alemania superó los 1.000 casos y retrasó su regreso como un importante exportador de carne a medida...
Avanza faena de unos 3.000 corderos de compartimentos
Avanza la faena de alrededor de 3.000 corderos provenientes de compartimentos de alta bioseguridad. Este miércoles se llevó adelante una faena, para el viernes está...
Repunta la faena de vacunos y acaricia las 45 mil reses
La faena de vacunos subió respecto a la semana pasada y se ubicó cercana a las 45.000 reses de acuerdo a los datos registrados al...
Mercado del gordo en suba; los mejores novillos alcanzan los US$ 3,60
Con el clima a favor y una oferta de ganado menor a la que podría esperarse para esta época del año, el mercado de la...
El margen industrial alcanzó mínimos de 14 años en el primer trimestre
En el primer trimestre del año, el Valor Agregado Industrial (VAI) -el dinero que le queda a las plantas frigoríficas para pagar todo lo que...