La faena de vacunos creció y sumó 42.814 cabezas la semana pasada. Se trata de una suba marcada frente a la primera semana del año -29.137 vacunos, con un día menos de actividad- de acuerdo a los datos publicados por INAC.
El volumen fue ampliamente superior a las 32.613 cabezas registradas en mismo periodo de 2023.
La mayoría fueron novillos, 19.927 cabezas, frente a 16.581 vacas.
En lo que va del año la faena se ubica arriba del arranque de 2023, con 71.951 bovinos frente a 52.499 de un año atrás.
Las Piedras, Frigorífico Tacuarembó y Frigorífico Pando fueron las tres plantas con mayor actividad.
También se faenaron más ovinos respecto a la semana anterior, con 17.236 cabezas y asimismo la cifra sigue por debajo del volumen registrado en misma semana de 2023 (20.154).
Las Piedras, Bamidal y San Jacinto fueron las de mayor actividad.